Цена
6 664 ₽
В наличии
Olivier Tricon, Chablis — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Шабли. Возраст лоз составляет 20-40 лет. Почва состоит из известняка, типичного для этой области. Сбор урожая осуществляется вручную и механическим способом. Ягоды подвергаются деликатному прессованию, алкогольной ферментации при температуре 15 °C, стабилизации при температуре 20 °C и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали занимает не менее 9 месяцев.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Мягкий, насыщенный яблочной кислинкой вкус вина обладает приятной плотностью. Ноты белого персика и груши оттеняются легкими нюансами стали и каменной крошки. Послевкусие сложное и элегантное.
Чистый аромат вина основан на тонах цитрусовых фруктов, цветов жасмина и минералов.
Вино светлого соломенного цвета.
Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!