Артикул: в36452
ВиноАртикул: в36452

Вино Monteraponi, Chianti Classico DOCG Riserva "Il Campitello", 2010

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л

Image

Нет в наличии

Цена

5 657 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Монтерапони, Кьянти Классико Ризерва "Иль Кампителло", 2010, 750 мл

Описание
Chianti Classico DOCG Riserva "Il Campitello" — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, собранных на старейшем винограднике "Иль Кампителло" с 42-летних лоз. Винификация сусла основана на самопроизвольном естественном брожении в цементных резервуарах. Здесь проходит ферментация, мацерация сусла на осадке и яблочно-молочное брожение. Для выдержки вина на протяжении 26 месяцев используются большие бочки из французского дуба. Перед бутилированием вино помещается на 3 месяца в цементные ванны, откуда разливается по бутылкам нефильтрованным и неочищенным.
Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе
Ферма Монтерапони расположена в одноименной деревне, в коммуне Радда (зона Кьянти, Тоскана). Когда-то эта местность принадлежал графу Уго Маркезе, бывшему губернатором Тосканы в конце XX века. С 1973 года ферма, занимающая около 200 га, является собственностью семьи Браганти. История хозяйства Монтерапони как винодельни началась не так давно — в 2003 году, однако всего за 10 лет Микеле Браганти удалось наладить производство самого настоящего классического Кьянти и получить мировое признание.
Виноградники поместья Monteraponi находятся в основном в долине реки Арби на высоте 420-570 метров над уровнем моря и занимают всего 10 га. Вина хозяйства производятся преимущественно из сорта Санджовезе (90%), к которому добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Колорино. Ферментация вин проходит в цементных ваннах, а выдержка — в больших бочках из дуба. На сегодняшний день в линию вин, выпускаемых поместьем, входят вино Chianti Classico, два варианта вин Chianti Classico Riserva, а также граппа, розовое, белое, красное и десертные вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Богатый и мягкий вкус вина демонстрирует бальзамические тона, глубокие мятные и травяные оттенки, высокую кислотность и длительное пряное послевкусие.

Букет вина составляют душистые ноты спелых красных ягод, оттенки черники и специй.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино приятно сочетается со свининой, телятиной, дичью и говядиной.

Monteraponi
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино