Цена
8 161 ₽
В наличии
Элегантное, сдержанное вино "Terres Chaudes" составит отличную пару многим блюдам, особенно — утке, ягнятине и пирогам. Виноград сорта Каберне Фран, из которого создается "Тер Шод", растет на известняковых и песчано-глинистых почвах, средний возраст лоз — 35-45 лет. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики. Ферментация производится в цементных чанах при температуре 15-22 °C, мацерация занимает от 18 до 22 дней. Выдерживается вино на осадке на протяжении года.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина полный, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, черники пряностей, подлеска, гвоздики, черного перца, трав и бальзамико.
Вино темного вишнево-рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с запеченной со специями уткой, запеканкой Пармантье с ягненком, абрикосами и свежим миндалем, а также различными пирогами: с овощами, с рубленым мясом либо с курицей.