Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Elder", 2019, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Австрийский Укроп", 2019, 750 мл

Описание

Изящное белое сухое вино "Austrian Elder" представляет австрийский регион виноделия — Нижнюю Австрию. Имея статус "Qualitatswein", оно производится строго в определенном регионе и производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам. Свежее, ароматное вино "Austrian Elder" станет отличным дополнением летнего обеда или ужина. Благодаря своей питкости оно способно украсить любую трапезу и послужить отличным аперитивом. Подавать его рекомендуют охлажденным.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австрия, Нижняя Австрия

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://pfaffl.at/

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры, закуски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

минералы, груша, перец, яркий, крыжовник, сбалансированный, долгий/продолжительный, бузина

Развернуть

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Яркий, живой вкус вина демонстрирует сбалансированную кислотность, замечательную минеральность и раскрывается нотами бузины, крыжовника, груши, зеленого перца и спаржи, плавно перетекающими в продолжительное послевкусие.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, грейпфрута, белого персика, цветов бузины и свежих луговых трав.

Цвет

Вино светлого желто-золотистого цвета с серебристыми отражениями.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и сырами.

Вино Weingut R&A Pfaffl, "Austrian Elder", 2019

Рейтинги

Cистема оценки вина