Вино Vina Carta Vieja, "Aves del Sur" Chardonnay, Central Valley, 2020
Цена
901 ₽
В наличии
О товаре
"Авес дель Сур" Шардоне, 2020, 750 мл
Описание
Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.
Белое сухое вино "Aves del Sur" Chardonnay изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Шардоне составить прекрасную пару блюдам из рыбы, и белого мяса.
Этикетку вина "Авес дель Сур" Шардоне украшает изображение тихоокеанской горлицы.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями.
Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, мягкий, с хорошим балансом между фруктовой сладостью и естественной кислинкой. Послевкусие длительное, сложное.
В аромате вина оттенки спелой груши, абрикоса и маракуйи переплетаются с нежными цитрусовыми нотками.
Цвет
Вино яркого соломенного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, белому мясу и сырам.