Вино "Venissa" Rosso, 2016, wooden box, 0.5 л
Цена
41 909 ₽
В наличии
О товаре
"Венисса" Красное, 2016, в деревянной коробке, 500 мл
Описание
"Venissa" Rosso — уникальное, роскошное красное вино, созданное семьей Бизоль на острове Santa Cristina. Виноградники расположены на илисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С. Мацерация длится 24 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования.
Вино разливается в бутылки из муранского стекла, созданные знаменитым художником, Карло Моретти. Золотую этикетку изготавливает семья Баттилоро, которая более 1000 лет работают ювелирами в венецианском районе Каннареджо. Этикетка наносится на бутылку и только потом нумеруется.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Температура сервировки
О производителе
Компания Terre di Venezia принадлежит братьям Джанлука и Дезидерио Бизоль, которые известны своими игристыми винами. В 2002 году Джанлука увидел один старый виноградник, расположенный возле самой старой церкви Santa Maria Assunta. Встретившись с его владельцем, Николеттой, он стал проводить агрономические исследования на винограднике и обнаружил один из старейших автохтонных сортов винограда — Дорона. После потопа в 1966 году этот сорт был практически уничтожен, удалось спасти всего 88 лоз.
После колоссальной работы на виноградниках, в 2010 году был собран первый урожай, из которого произвели 4880 бутылок белого вина Venissa. Помимо белого вина, компания также производит красное. Виноград для него произрастает на соседнем острове — Санта Кристина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых темных ягод, шоколада, ванили и пряностей, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, табака, земли и пряностей.
Цвет
Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.
Сочетания
Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.