Вино Undurraga, "Sibaris" Pinot Noir Gran Reserva, Valle de Leyda DO, 2015
Цена
1 738 ₽
В наличии
О товаре
Ундуррага, "Сибарис" Пино Нуар Гран Ресерва, 2015, 750 мл
Описание
"Sibaris" — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить вам истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин.
"Sibaris" Pinot Noir Gran Reserva — восхитительное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в Долине Лейда на почвах гранитного происхождения, содержащих различное количество глины. Виноградник расположен на тентовых склонах с разным уровнем воздействия солнечного света, всего в 13 км от моря, поэтому на климат здесь значительно влияет Тихий океан. Во время периода созревания утренние часы часто бывает влажными, а по вечерам прохладно. Это помогает обеспечить Пино Нуар медленное созревание, сохранение ароматов и фруктовых оттенков вкуса, а также великолепную свежесть. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 8 месяцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вкус и аромат
Вино обладает свежим, деликатным вкусом с бархатистыми танинами, фруктовыми тонами и нежными оттенками дубовой древесины.
Аромат вина представляет изысканное сочетание нот красной смородины и вишни, оттенков цветов и свежескошенной травы.
Цвет
Вино блестящего рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пернатой дичи и зрелыми сырами.