Вино Tenuta Sette Cieli, "Yantra", Toscana IGT, 2016
Цена
3 276 ₽
В наличии
О товаре
Тенута Сетте Чиели, "Янтра", 2016, 750 мл
Описание
Tenuta Sette Cieli, "Yantra", Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 9300 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 7 месяцев в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Ежегодно производится 15000 бутылок вина.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.
Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.
Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины. сладких специй, трав и черного перца.
Цвет
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.