Артикул: в181468
ВиноАртикул: в181468

Вино Tenuta Santa Maria, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2019

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

1.5 л в коробке

Image

Нет в наличии

Цена

3 390 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тенута Санта Мария, Вальполичелла Классико Суперьоре, 2019, 750 мл

Описание

Tenuta Santa Maria, Valpolicella Classico Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 25-30 дней. По завершении алкогольной ферментации вино переливают в дубовые бочки для дальнейшей малолактической ферментации. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Фамилия Бертани тесно связана с миром виноделия. В середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны два брата, Джованни-Баттиста и Гаэтано, основали семейную винодельню. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.

Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству.

Сегодня компанией Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani руководит Гаэтано Бертани, правнук основателя, вместе со своими сыновьями, Джованни и Гильельмо. Объединяя традиционные методы, передовые технологии и опыт, переданный из поколения в поколение, они производят вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель.

Вкус и аромат

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Сочетания

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Tenuta Santa Maria, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2019

1
Н
18 февраля 2020
Винтаж 2016Отличное вино!
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!