Красное сухое вино Тбилвино, Саперави изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного в районах Гурджаани и Кварели. Саперави — это грузинский красный сорт винограда, выращиваемый в Кахетии и других районах Грузии, и даже за её пределами. Саперави достигает полной зрелости, начиная со второй половины сентября. Виноград собирают до конца октября. Средняя урожайность сорта Саперави в расчете на гектар составляет 8-10 тонн. Вина, изготовленные из Саперави, подходят для длительного хранения.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.
Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.
Вкус вина яркий и сочный, с шелковистой текстурой и приятными пряными акцентами. Послевкусие продолжительное.
У вина свежий аромат с оттенками красных фруктов на фоне легких нюансов ванили.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино прекрасно подходит к дичи, кебабу, стейку, свиным ребрышкам.
Хорошо
9 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!