Цена
853 ₽
В наличии
Красное полусладкое вино Tbilvino, "Alazani Valley" производят из винограда сортов Саперави (85%) и Ркацители (15%), выращенного в восточной Грузии в регионе Кахетия, который расположен в верховьях рек Алазани и Иори. Лозы произрастают на суглинистых почвах с примесью гальки. Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, обеспечивает вину глубокий рубиновый цвет, а Ркацители придает напитку изысканную кислотность и приятную свежесть. В процессе изготовления вина сусло подвергается 4-дневной мацерации, последующая ферментация протекает при температуре 25-27°C и осуществляется в стальных чанах.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.
Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.
Для вина характерен хорошо сбалансированный, мягкий и легкий вкус с приятной сладостью и доминирующими тонами лесных ягод.
Аромат вина окутывает нотами спелых фруктов и лесных ягод.
Вино элегантного рубинового цвета.
Наиболее гармонично вино сочетается с вишневым пирогом и фруктовым желе, гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, и сырами.