Вино Taboadella, "Villae" Tinto, Dao DOC
Цена
2 399 ₽
В наличии
О товаре
Табоаделла, "Виллае" Тинто, 750 мл
Описание
Taboadella, "Villae" Tinto — красное сухое вино, изготовленное из четырех сортов винограда: Тинта Рориз, Жаэн, Альфрокейро и Тинта Пинейра, которые выращиваются в регионе Дао. Купаж вина можно охарактеризовать, как "идеальный брак". Тинта Рориз придает вину структуру и мускулистость, Жаэн раскрывает природный динамизм, Альфрокейро привносит минеральность, а Тинта Пинейра раскрывает ароматы леса и древесины.
Сбор урожая производится вручную, сортируется на вибростоле и отделяется от гребней. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Для выдержки используются стальные резервуары (70%) и тюльпановидные бетонные емкости известной итальянской фирмы "Nico Velo". Созревание длится 15 месяцев. Щедрый урожай в сочетании с четкой и аккуратной технической работой позволили произвести вино с богатым профилем, идеально отражающее уникальный терруар зоны Силван де Сима. Перед употреблением рекомендуется перелить вино в графин. Потенциал хранения винтажа составляет 10-12 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1870 году семья Аморим договорилась о продаже пробок для вина в Caves de Vinho do Porto в Вила-Нова-де-Гайя. Так начался их путь в винодельческой отрасли. Сегодня Taboadella является одной из самых известных семейных виноделен в Португалии с представительствами во многих странах. С 1999 года хозяйством управляет четвертое поколение семьи Аморим. Луиза Аморим, работающая в нескольких винодельческих компаниях, умело сочетает приобретенный опыт с традиционными методами производства вин. Высокое качество продукции по достоинству оценено многочисленными потребителями во многих странах Европы.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, мягкий, невероятно гармоничный и сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, идеальной кислотностью, прекрасными танинами и долгим, свежим послевкусием.
Элегантный, гармоничный, очень привлекательный аромат вина раскрывается чистыми оттенками красных фруктов и ягод, легкими цветочными нотками, нюансами сладких специй и трав.
Цвет
Вино вишнево-красного цвета.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к красному мясу (стейку, ростбифу, мясу на гриле), копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле, с гарниром из дикого риса, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.