Артикул: в101381
ВиноАртикул: в101381

Вино "Черный Доктор Солнечной Долины", 375 мл

60 отзывов

Объем

375 мл

Image

Нет в наличии

0.75 л

Image

Нет в наличии

250 мл

Image

Нет в наличии

1.4 л

Image

Нет в наличии

Рейтинги

Vivino4.3
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Цена

1 176 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Solnechnaya Dolina, "Chernyj Doctor Solnechnoy Doliny", 0.375 литра

Описание

"Черный Доктор Солнечной Долины" — марочное десертное вино, флагман винодельни "Солнечная Долина". Вино изготавливается из винограда аборигенных сортов — Джеват-Кара, Эким-Кара и Кефесия, который, благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, имеет уникальные вкусовые и лечебные свойства, за что и получил в 1967 году название "Черный Доктор" (или Эким-Кара). До 1967 года вино называлось сначала "Десертное красное", затем — "Рубиновое Крымское". Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами.
Вино "Черный Доктор Солнечной Долины" регулярно получает высокие оценки дегустаторов и почетные награды. В его коллекции — две премии "Гран При", более 20 золотых и 5 серебряных медалей.

Винтаж 2013 года завоевал Гран При в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию.

"Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вкус и аромат

Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус вина раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.

Сложный. яркий аромат вина наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.

Цвет

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к горькому шоколаду, профитролям, фруктовому салату, ванильному мороженому, а также к фисташкам и голубым сырам. Вино хорошо дополнит вкус дорогой сигары.

Солнечная Долина
Производитель
Вино Крым
Вино
Десертное, Сладкое Вино

Отзывы о покупке "Черный Доктор Солнечной Долины", 375 мл

60
О
26 декабря 2023
Бесподобное вино!
М
31 января 2022
Думаю, любители сладких креплёных знают его и без нас, но всем остальным настоятельно рекомендую попробовать
М
26 декабря 2020
Вино 2015 г., на соде синеет)) Вкусное, сладкое, не крепленое. Прямо отличное. Через 3 дня правда как-то выдыхается. Для меня слишком сладкое. На вкус примерно, как киш-миш черный, с привкусом дубовой бочки. Прямо черного цвета. Купила, т.к. хотела попробовать, в Крыму рассказывали, что там в составе виногда из потомков древнегреческих лоз, которые греки когда-то привезли с собой в Крым)) Ну так. Древнегречески. Один недостаток - быстро заканчивается)) Цена не вопрос - оно того стоит. И немного сладкое на мой вкус. Предпочитаю все же сухое крымское Бастардо Инкерман.
3.9

Хорошо

60 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!