Вино Shelter, "Lovely Lilly" Pinot Noir, 2015, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Лавли Лилли" Пино Нуар, 2015, 750 мл

Описание

"Lovely Lilly" — красное сухое вино, названное в честь собаки Лилли, бывшей любимицей всех работников винодельни. Лили, к сожалению, не стало в 2014 году, но ее энергия осталась на винном заводе в лице нового молодого щенка, который взял на себя все обязанности Лилли: прыжки, преследование, бег и веселый лай.
Несмотря на то, что в иерархии вин компании "Лавли Лилли" занимает первую ступень, оно обладает превосходным качеством при доступной цене. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами на участке севернее известного вулканического региона Кайзерштуль. После ферментации в стальных емкостях и яблочно-молочного брожения половина вина выдерживается в стальных чанах, а другая половина — в больших дубовых бочках на протяжении 14 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://shelterwinery.de/

Подходит к

мясо, паста, сыры, ризотто, грибы, мясные закуски, овощи гриль

Температура сервировки

16-18 °C

Вкус

фруктовый, сочный, округлый, шелковистый

Развернуть

О производителе

Винодельня Shelter принадлежит супругам Хансу-Берту Эспе и Силке Вольф. Они долго искали место для винодельни, пока не остановили свой выбор на виноградниках в Кензингене и Малтердингене. Винодельне принадлежит всего пять гектаров земли со старыми виноградными лозами, они столь тщательно культивируются супругами, что позволяют собирать прекрасные урожаи совершенно зрелого винограда для изготовления сложных, ароматных вин. Компания специализируется на винах из Пино Нуар. Их напитки — вдохновляющие, деликатные и отполированные, совсем не похожие на тяжелый, громоздкий, танинный Пино Нуар, который зачастую представлен в регионе Баден. Ханс-Берт и Силке придерживаются философии нежной винификации, поэтому отказываются в своей работе от насосов и фильтров. Для длительного созревания своих вин супруги используют классические деревянные бочки и баррики.