Вино Sella & Mosca, Cannonau di Sardegna DOC, 2018
Цена
1 862 ₽
В наличии
О товаре
Селла и Моска, Каннонау ди Сардиния, 2018, 750 мл
Описание
Sella & Mosca, Cannonau di Sardegna — красное сухое вино из винограда сорта Каннонау, процветающего на теплых песчаных почвах побережья Сардинии. Виноград бережно собирается вручную в конце сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Далее вино выдерживается 6 месяцев в ботти, а затем в цементных чанах.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина богатый, сухой, гармоничный вкус с мягкой текстурой, элегантными танинами, фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод, минеральными оттенками и цветочными нюансами (ирис, и фиалка).
Цвет
Вино гранатово-рубинового цвета.
Сочетания
Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, грибам, мясу птицы, колбасам, жареному мясу.