Vivino
Достойно внимания
Цена
1 176 ₽
В наличии
Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".
"Sangre de Toro" Blanco Clasico впечатляет живым, ярким, сочным вкусом с характерными нотами фруктов, минералов и трав. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
У вина мягкий, изящный, освежающий вкус с преобладанием акцентов цитрусовых, изящной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Аромат вина — свежий, легкий, с яркими штрихами спелых фруктов, игривыми тонами лайма, грейпфрута и апельсина, нюансами минералов и свежими акцентами полевых трав.
Вино демонстрирует соломенный цвет с золотистыми бликами.
Вино идеально сочетается с традиционными испанскими блюдами, блюдами из белого мяса и овощей, макаронными изделиями, закусками тапас, жареной рыбой, морепродуктами.