Вино San Michele-Appiano, "Sanct Valentin" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2013, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Санкт Валентин" Пино Гриджио, 2013, 750 мл

Описание

"Sanct Valentin" Pinot Grigio, 2013 — великолепное белое вино, которое обладает прекрасно сбалансированной кислотностью, хорошей длиной, яркими нотами спелых фруктов и нежными тонами ванили, приобретенными в процессе винификации в дубовых бочках.

Вино "Санкт Валентин" Пино Гриджио изготовлено из лучшего винограда с виноградников в Аппиано. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Виноград бережно собирается вручную. На винодельне урожай проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых барриках, 1/3 которых ежегодно обновляется. После окончания ферментации вино выдерживается год в дубовых тонно и полгода в емкостях из нержавеющей стали. Такая технология позволяет, с одной стороны, сохранить натуральные ароматы винограда, а с другой — создать вино с более мягким, округлым и сложным вкусом. На пике зрелости вино года будет находиться в течение 8-10 лет после выпуска.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже

Вино

Белое, Полусухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Sanct Valentin

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.stmichael.it/

Подходит к

мясо, белое мясо, красное мясо, ризотто

Температура сервировки

8-10°C

Вкус

дым/копченый, сочный, насыщенный/интенсивный, сильный

Развернуть

О производителе

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.
Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.