Производитель
Крепость
Цена
316 ₽
В наличии
"Salden's" Milkshake DIPA with Mango juice — двойной имперский светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, ванили и сока индийского манго. В результате получается плотное и сладковатое пиво, напоминающее по вкусу молочный коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, сока манго, ванили и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Пиво обладает плотностью 18,5% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортом Амарилло, благодаря которому пиво приобретает пикантные оттенки тропических и цитрусовых фруктов. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя (7%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим.
Производитель
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.
На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вкус пива плотный, густой, сладковатый, с кисловатыми нотами манго и цитрусовых фруктов, сливочными и ванильными тонами и умеренной хмелевой горчинкой в послевкусии.
В аромате пива преобладают оттенки цитрусовых и тропических фруктов, а также травяные нотки и ванильные нюансы.
Пиво светло-янтарного цвета.
Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива.