Шампанское "Saint Germain de Crayes" Millesime Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne АОC, 2006
Цена
5 895 ₽
В наличии
О товаре
"Сан Жермен де Крэ" Миллезим Блан де Блан Брют Натюр, 2006, 750 мл
Описание
"Saint Germain de Crayes" Millesime Blanc de Blancs Brut Nature — утонченное миллезимное шампанское, очаровывающее яркой кислотностью и тонкими фруктовыми и минеральными оттенками. Для создания шампанского используется исключительно сорт винограда Шардоне, выращиваемый в регионе Mont de Berru. Гора Берру высотой в 267 метров характеризуется особым микро-терруаром, обдуваемым северо-восточными ветрами, благотворно влияющими на созревание винограда. Здесь преобладают известковые почвы, придающие винам тонкость структуры и минеральность вкуса и аромата. Ферментация шампанского проводится в стальных резервуарах и дубовых бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 лет.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Разновидность
О производителе
Дом Champagne Adam-Jaeger родился из слияния двух семей: семьи Адам, три поколения которого жили в Берру и семьи Егер, четыре поколения которого обитали в коммуне Рёй в департаменте Марн. При слиянии были объединены 6 га виноградников Адам и гектар виноградников Егер. Виноградники компании расположились в трех терруарах Шампани — Mont de Berru, Vallée de la Marne и Сôte des Bars. Их щедрость и разнообразие дает возможность Дому Адам-Егер создавать широкий спектр шампанских вин с разными вкусами.
Вкус и аромат
Тонкий вкус шампанского освежает сочной, хрустящей кислотностью, раскрываясь оттенками вяленых фруктов и пряностей, сменяющимися меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.
Утонченный аромат шампанского соткан из нот трав, миндаля и тостов, сменяющимися минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов. Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.
Цвет
Шампанское привлекательного бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и красивой игрой пузырьков в бокале.
Сочетания
Шампанское идеально на аперитив и в качестве сопровождения к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.