Цена
4 899 ₽
В наличии
"Saint Germain de Crayes" Millesime Blanc de Blancs Brut — винтажное шампанское, покоряющее многогранностью оттенков вкуса и аромата. Изысканное и соблазнительное, живое и свежее, оно не оставит равнодушным абсолютно никого. Виноград сорта Шардоне произрастает в регионе Mont de Berru. Гора Берру высотой в 267 метров создает особые условия терруара, благоприятствующие вентиляции виноградников северо-восточными ветрами, что благотворно влияет на созревание винограда. Почвы данной местности богаты известняком и мелом. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах и дубовых бочках. По завершении малолактической ферментации, следует выдержка на осадке в течение 4 лет.
В "Сан Жермен де Крэ" Миллезим Блан де Блан Брют 2009 года наблюдается щедрость и изящность фруктовых оттенков во вкусе и аромате, баланс свежести и плотности структуры. В начале года на виноградниках Шампани наблюдался недостаток грунтовых вод из-за сухой зимы. Весенние дожди пополнили запасы, оказав благоприятное воздействие на цветение винограда. Лето было теплым и солнечным, с прохладными ночами, что способствовало лучшему накоплению фенольных веществ, урожай был собран вовремя в сухую погоду.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Разновидность
Дом Champagne Adam-Jaeger родился из слияния двух семей: семьи Адам, три поколения которого жили в Берру и семьи Егер, четыре поколения которого обитали в коммуне Рёй в департаменте Марн. При слиянии были объединены 6 га виноградников Адам и гектар виноградников Егер. Виноградники компании расположились в трех терруарах Шампани — Mont de Berru, Vallée de la Marne и Сôte des Bars. Их щедрость и разнообразие дает возможность Дому Адам-Егер создавать широкий спектр шампанских вин с разными вкусами.
Сложный, структурированный и гармоничный вкус шампанского демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности, свежих лимонных оттенков, плотной структуры, изобилия фруктово-минеральных оттенков.
Многогранный аромат шампанского раскрывается нотками груши, печенья и приятными минеральными нюансами, сменяющимися по мере взаимодействия с кислородом оттенками аниса и ананаса.
Цвет шампанского обладает красивым лимонно-желтым оттенком и демонстрирует тонкую игру маленьких пузырьков в бокале.
Шампанское станет превосходным сопровождением к закускам из морепродуктов, моллюскам и рыбным блюдам.