Вино "Ripe al Convento di Castelgiocondo" Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2015

"Ripe al Convento di Castelgiocondo" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — потрясающее, прекрасно сбалансированное и богатое вино, которое производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Затем последовала длительная выдержка в дубовых бочках. Винтаж 2013 года был выпущен в продажу спустя 6 лет после сбора урожая.

Кастельджокондо — это самое большое владение, производящее вино Брунелло ди Монтальчино, оно принадлежит хозяйству Маркези де Фрескобальди с 1989 года. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования. Здесь производятся действительно современные вина – элегантные, сбалансированные, полнотелые и обладающие богатым вкусом.

Виноделие — не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.

Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.