МоскваЕкатеринбургСанкт-ПетербургНижний НовгородТюменьРостов-на-ДонуКраснодарЯрославльСамараУфаВоронежВолгоградНовороссийскВладимирТверьНовосибирскИвановоСочи
Артикул: в42178
ПортвейнАртикул: в42178
Портвейн Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port AOC, 1994, gift box
Цена
243 779 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Кинта до Новаль, "Насьонал" Винтаж Порт, 1994, в подарочной коробке, 750 мл
Описание
Quinta do Noval, "Nacional" Vintage Port — очень редкое, удивительное и загадочное вино с неповторимым характером, которое производится в крайне ограниченном количестве и в годы исключительных урожаев. Особенность этого портвейна состоит в том, что для его изготовления используется виноград, собранный с участка площадью 2 гектара, засаженного непривитыми, пережившими эпидемию филлоксеры, лозами традиционных сортов Дору, что само по себе является уникальным явлением. Небольшой участок, называемый "национальным терруаром" (отсюда и название Nacional), расположен на сланцевых почвах с высоким содержанием калия и имеет северо-восточную экспозицию. По сравнению с другими виноградниками ягоды отличаются более мелким размером, но обладают большой сочностью. Урожайность составляет всего 12 гл/га.
Кинта до Новаль, "Насьонал" является одним из самых захватывающих портвейнов. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды давят ногами. Ферментация сусла осуществляется в специальных каменных емкостях "лагареш", куда в определенный момент добавляются виноградные коньячные спирты. Выдержка напитка длится на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках объемом 2500 литров. Портвейн хорош и в молодом возрасте, но с годами он становится более зрелым и богатым. Потенциал хранения этого великолепного вина составляет 80 и более лет.
Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований.
Поместье Quinta do Noval владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенными на различных высотах — от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французской компании AXA Millesime, владеющей поместьем сегодня, также принадлежат одни из лучших Шато в Бордо — Chateau Pichon-Longuevelle и Contenac Brown.
Характеристики
Крепость
Объем
Сорта винограда
Производитель
Регион
Потенциал хранения
80 лет
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
насыщенное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
15-17°С
Развернуть
Вкус и аромат
Вкус портвейна экстравагантный, интенсивный, с нотами запеченной вишни, граната, черной сливы, апельсиновой корки и белого перца, плавно переходящими в элегантное, соблазнительное послевкусие.
Портвейн обладает потрясающим ароматом, в котором сплелись нотки спелой сливы, джема из Бойзеновой ягоды, апельсинового цвета и аниса.
Цвет
Портвейн роскошного темно-сливового цвета с гранатовыми проблесками.
Сочетания
Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Этот портвейн создан для наслаждения, поэтому он великолепен к качестве дижестива.
Quinta do Noval
Производитель
Вино Португалия
Вино
Портвейн, Сладкое Вино