Цена
5 648 ₽
В наличии
Pio Cesare, Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.
Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.
В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина яркий, превосходно сбалансированный, с концентрированным фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, вишни, подлеска, карандашной стружки и трав.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!