Розовое сухое коринфское вино Papaioannou, Agiorgitiko Rose производится из автохтонного красного винограда сорта Агиоргитико, выращенного органическими методами. Винификация и розлив вина осуществляются на семейной винодельне в Древней Немее. При изготовлении вина применяется мацерация на кожице в течение одного-двух дней и ферментация как для белого вина.
Вино Агиоргитико Розе завоевало серебряную медаль на конкурсе органических вин в Афинах в 2005 году и награду на "Selections Mondiales, 2002" в Монреале (Канада).
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.
Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.
Вкус вина сухой, сбалансированный, освежающий, сочный, с деликатными фруктово-ягодными оттенками.
Интенсивный аромат вина раскрывается тонами вишни, черешни и клубники.
Вино розово-оранжевого цвета.
Вино идеально сочетается с белым мясом под белым/сливочным соусом.