О товаре
"Оупенерс" Мерло, 750 мл
Описание
Откройте бутылочку вина из линейки "Openers", и вы обретете нового друга. Как характер человека, так и характер вина распознается через внешность, общение и отношения. Желаем приятного времяпрепровождения вместе с "Openers" Merlot.
Виноград для изготовления вина выращивается в Западном Кейпе, известном своими превосходными винами. Урожай собирают прохладным ранним утром вручную. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до засевания отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачку или пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для выделения цвета и танинов. Затем вино отправляется на малолактическую ферментацию в стальных резервуарах с опущенными в них деревянными брусками.
"Оупенерс" Мерло демонстрирует мягкий и деликатный стиль красного вина. Его вкус — женственный и восхитительно гладкий.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.
Вкус и аромат
Женственный, стильный вкус вина отличается гладкой текстурой и шелковистыми танинами. В нем хорошо выражены фруктово-ягодные ноты, которые остаются и в деликатном послевкусии.
Изящный аромат вина обволакивает тонами вишни, красных ягод, черной смородины, пронизанными акцентами свежей зелени и паприки.
Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально для подачи с макаронами, жареным мясом, пиццей, жареными овощами и сырами средней степени зрелости.