"Nua" Rose — розовый игристый Брют, изготовленный из красных сортов винограда, собранного в лучших винодельческих регионах Италии. Винификация включает в себя краткую мацерацию на кожице для получения красивого розового цвета, традиционную ферментацию и вторичное брожение в бутылках по классическому методу изготовления игристых вин. "Нуа" Розе превосходно в качестве аперитива, отлично гармонирует с легкими закусками.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.
Вкус вина приятный, гармоничный, чистый, свежий, со сбалансированной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и живым, освежающим послевкусием.
В нежном аромате вина преобладают фруктовые оттенки.
Игристое вино светло-розового цвета.
Вино рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.