О товаре
Нортон, Мерло, 2016, 750 мл
Описание
Norton, Merlot — изящное красное вино из линейки "Varietales Jovenes", демонстрирующей разнообразие молодых, фруктовых, свежих вин, прекрасно отражающих терруар виноградников, расположенных в Мендосе на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря.
Мерло для создания вина выращивается на участке в Лухан де Куйо. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали, сначала производится алкогольное брожение с использованием дрожжей в течение 7 дней при температуре 25 °C, а затем — яблочно-молочное брожение.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей.
Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Вкус и аромат
Вино обладает мягким, сложным вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и округлыми танинами в долгом, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, черешни, подлеска, корицы, ванили и сладких специй.
Цвет
У вина привлекательный вишнево-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино лучше всего подавать к тушеному мясу, мясным закускам, рагу из овощей, дичи и выдержанным сырам.