"Nesterov Winery" Solaris — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Солярис, выведенного немецкими селекционерами. Ягоды собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, сортируют и отправляют на традиционный процесс ферментации в стальных чанах при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, грибными закусками и твердыми сырами.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.
Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.
Вино демонстрирует чистый, изящный вкус с цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, полевых цветов, минералов и цитрусовых.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Вино хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из грибов, твердые сыры.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!