Вино Nals-Margreid, "Mantele" Sauvignon, Sudtirol Alto Adige DOC, 2019
Цена
7 148 ₽
В наличии
О товаре
"Мантеле" Совиньон, 2019, 750 мл
Описание
Превосходное белое вино "Мантеле" производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на винограднике "Mantele", который находится на территории района Нальс. Зрелые лозы растут на высоте 350 метров над уровнем моря. Идеальные климатические условия и глинисто-известковые почвы создают прекрасные возможности для изготовления замечательного вина. Совиньон для "Мантеле" проходит процесс брожения в стальных чанах при постоянном контроле температуры, а затем на протяжении 7-8 месяцев выдерживается на осадке частично в емкостях из нержавеющей стали и частично в больших дубовых бочках. Винтаж 2019 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2024 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.
Вкус и аромат
Вино чарует освежающим, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и мягким послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, минералов, тостов, трав и белых цветов.
Цвет
У вина привлекательный золотисто-лимонный цвет.
Сочетания
Вино великолепно в качестве сопровождения пряно-острых блюд из птицы и белого мяса, а также рыбы-гриль под соусом.