Вино Morey-Coffinet, Chassagne Montrachet 1er Cru AOC Morgeot, 2009
Цена
5 471 ₽
В наличии
О товаре
Море-Коффине, Шассань Монраше Премьер Крю Моржо, 750 мл
Описание
Для Мoре-Кoффине Шaссaнь Монрaше Премьер Крю Mоржo урожай собирают с лоз возрастом 70 лет и сортируют, после чего подвергают прессованию и ферментации при контролируемой температуре. После этого Мoре-Кoффине выдерживают в дубовых бочках, из них половина новые.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Morey-Coffinet — хозяйство, основанное в результате слияния виноградников Домен Фернан Кoффине и Домен Море, которые несколько веков производили вино в регионе Шассань-Монраше. Сегодня хозяйству принадлежат девять гектаров виноградников, из них на 5 га выращивается Шардоне. Оставшиеся 4 га отведены под культивацию Пино Нуар. Поместье и погреба находятся в деревне Chassagne-Montrachet. В хозяйстве придерживаются традиционной винификации — благородный напиток выдерживают в баррелях, из которых треть — новые.
Другие винтажи
Вкус и аромат
В изысканном, ярком вкусе вина ощущаются нотки ирисок, персика и яблока. Послевкусие длительное и мягкое.
Вино обладает интенсивным букетом с нотками красных фруктов и пряностей.
Цвет
Вино яркого рубинового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к блюдам из птицы, дичи и грибов.