"Картвели" Ахашени — красное полусладкое грузинское вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Ахашенских виноградников в Кахетии. Зона Ахашени отличается суглинистыми и аллювиальными почвами, богатыми минеральными веществами. Виноградники получают большое количество солнечного света и тепла, что позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахара, придающего природную сладость создаваемому вину. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. "Картвели" Ахашени характеризуется темно-рубиновым цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным вкусом с бархатными шоколадными тонами. Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, десерты и фрукты.
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вкус вина насыщенный, бархатистый, гармоничный, отлично сбалансированный, фруктовый, с нотками спелых красных фруктов и шоколада. Послевкусие приятное, длительное.
Интенсивный аромат вина соблазняет нотами спелой вишни, черной смородины и шоколада.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, десерты и фрукты.