Вино Mantlerhof, Neuburger "Hommage", 2016
Цена
2 309 ₽
В наличии
О товаре
Мантлерхоф, Нойбургер "Оммаж", 2016, 750 мл
Описание
Mantlerhof, Neuburger "Hommage" — органическое белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Нойбургер, произрастающий на виноградниках Кремшталя с лессовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. Спонтанное брожение проводится при строго контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.
На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.
Вкус и аромат
Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых тропических фруктов, дыни и трав.
Цвет
Вино золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.