Шампанское M. Hostomme, "Origine" Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
7 436 ₽
В наличии
О товаре
М.Остомм, "Ориджин" Блан де Блан Гран Крю, 750 мл
Описание
M. Hostomme, "Origine" Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne AOC — изысканное белое сухое шампанское, чарующее нежным ароматом и изысканным, освежающим вкусом. Для его виноград сорта Шардоне тщательно отбирается с лучших участков виноградников, принадлежащих семье Hostomme. Охлажденный виноград прессуют и помещают в большие резервуары из нержавеющей стали для ферментации, после чего шампанское не менее 3 лет выдерживается на осадке. "Орижин" Блан де Блан Гран Крю прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Разновидность
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.
Вкус и аромат
Шампанское чарует нежным, освежающим вкусом с привлекательными нотами белых цветов, цитрусовых, ванильной выпечки и чистым, стойким послевкусием.
Свежий аромат шампанского наполнен тонами белых цветов и цитрусовых.
Цвет
Шампанское бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами и тонким перляжем.
Сочетания
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и фруктами.