Вино M.Chapoutier, Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc AOC, 2018
Цена
3 722 ₽
В наличии
О товаре
М. Шапутье, Кроз-Эрмитаж "Ле Мейзонье" Блан, 2018, 750 мл
Описание
Виноград сорта Марсан для изготовления вина Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc собран с лоз, возраст которых составляет 20-40 лет. Они произрастают на холмах с пологими склонами, выходящими на юг. Почва — слоистая, состоящая из смеси глины, гальки и гравия. Урожай собирается только вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается традиционной винификации при определенной температуре на каждом этапе производства. Вино урожая 2018 года выдерживалось особенным образом: 40% вина созревало в 600-литровых дубовых бочках, другая часть — в стальных танкерах. В результате вкус вина приобрел чуть маслянистую текстуру и орехово-медовые нотки.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.
Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
Вкус и аромат
Вино привлекает полным, щедрым вкусом с изысканными фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот зефира, груши и дыни.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Сочетания
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и белым мясом.