Цена
5 177 ₽
В наличии
Lis Neris, Cabernet Sauvignon — полное, интенсивное, соблазнительное вино с сочными фруктовыми и травяными нотами. Вино производится из винограда, выращенного в солнечной зоне Сан-Лоренцо на известково-щебнистом плато на высоте от 20 до 60 метров над уровнем моря. Лозы имеют низкую урожайность. Собранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Как минимум за 15-30 минут до подачи вину рекомендуется дать "подышать".
Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
У вина мягкий, округлый, насыщенный вкус с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне травянистых штрихов. Устойчивое, слегка пряное послевкусие с растительными нюансами.
Аромат вина раскрывается сочетанием фруктовых и ягодных но в обрамлении травянистых штрихов. Легкие намеки пряностей и цветочные нюансы дополняют и украшают букет.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, ризотто, пирогам, блюдам из яиц и выдержанным сырам.