Вино "Legaris" Verdejo, Rueda DO, 2019
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 592 ₽
В наличии
О товаре
"Легарис" Вердехо, 2019, 750 мл
Описание
"Legaris" Verdejo — современное вино с уникальным вкусом и ароматом, которое демонстрирует идеальное сочетание фруктового взрыва и цветочной элегантности. Вино производят из винограда, выращенного в холмистой области Руэда на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и насыщенность, наполняет интенсивный аромат вина тонами белых фруктов. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды дробятся и слегка давятся, а затем подвергаются мацерации на кожице в течение 2-4 часов перед прессованием. За этим следует статическое отстаивание муста и алкогольная ферментация при контролируемой температуре (14 °С) с отобранными дрожжами, после чего вино выдерживается в стальных чанах на осадке 2 месяца.
Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной горчинкой в сухом послевкусии.
В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых косточковых фруктов, цитрусовой кожуры, крапивы и кактуса.
Цвет
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из риса, салатами, рыбой и пастой.