Цена
1 774 ₽
В наличии
La Luna e i Falo — это классическое итальянское вино с мягким, бархатистым и сложным вкусом, которое изготавливают из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены между городами Nizza Monferrato и Agliano Terme в провинции Асти. Урожай с более 60 гектаров виноградников был специально отобран для вин серии "Superbarbera", к которой относится это вино. На виноградниках жестко контролируется урожайность, а благодаря различным почвам и микроклимату в этих двух регионах, вина обладают прекрасным балансом во вкусе и аромате.
Ферментация "La Luna e i Falo" осуществляется при температуре 28-30°С и длится 15 дней. Затем производится быстрая малолактическая ферментация в дубовых бочках (1/3 из которых — новые), в которых впоследствии вино выдерживается в течение 12 месяцев. За это время вино постепенно развивается, становится более сложным, изысканным и элегантным. "La Luna e i Falo" рекомендуется употребить в течение 6 лет.
Среди наград винтажа 2012 года:
• Серебряная медаль конкурса International Wine&Spirit Competition в 2015 году;
• Золотая медаль конкурса Sommelier Wine Awards в 2015 году;
• Золотая медаль конкурса Mondial de Bruxelles в 2015 году.
Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина — интенсивный, с выразительной фруктовой гаммой, в которой на бархатистом танинном фоне особенно выделяются нотки спелой вишни. Долгое, сбалансированное послевкусие с нюансами древесины.
У вина яркий, богатый аромат с оттенками спелых фруктов, пряными акцентами ванили, кедра и акцентами дуба.
Вино демонстрирует темно-красный цвет с вишневым оттенком.
Вино станет прекрасным дополнением к сложным блюдам, разнообразным мясным блюдам, а также дичи.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!