Вино "Колонист" Криничное Красное

"Колонист" Криничное — авторское красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне-Совиньон, Одесский черный и бленда европейских красных сортов, которые выращиваются в юго-западной части Одесской области в регионе Черного моря. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация протекает в специальных цистернах. Вино выдерживается 6 месяцев во французских барриках. Свое название вино получило в честь родины основателя винодельни "Колонист" Ивана Плачкова — села Криничное. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!" Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина.

Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.