Вино Kilikanoon, "Blocks Road" Cabernet Sauvignon, 2012, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Киликанун, "Блок'с Роад" Каберне Совиньон, 2012, 750 мл

Описание

"Blocks Road" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 42-летних виноградных лозах двух виноградников субрегиона Leasingham. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды проходят традиционную винификацию, которая проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Бутилирование винтажа 2012 года прошло в октябре 2013 г.
Потенциал вина составляет 12-15 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Австралия, Южная Австралия, Долина Клер

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.kilikanoon.com.au/

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, сыры, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18°С

Вкус

черная смородина, полный, богатый, приятный, долгий/продолжительный, кислинка

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.

Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара. На виноградниках практикуется ограниченный сбор урожая (менее 30 гл/га), каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.

Продукция компании Киликанун получила признание и высокую оценку как в Австралии, так и на международном уровне.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует богатый, полный, хорошо структурированный вкус с нотами черной смородины, зернистыми танинами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, эвкалипта, темного шоколада, гвоздики и графита.

Цвет

Вино привлекает глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Сочетания

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино Kilikanoon, "Blocks Road" Cabernet Sauvignon, 2012