Вино Jean Biecher & Fils, Riesling, Alsace AOP, 2022
Цена
1 695 ₽
В наличии
О товаре
Жан Бишер & Фис, Рислинг, 2022, 750 мл
Описание
Jean Biecher & Fils, Riesling, Alsace AOP — роскошное вино с богатым, чуть сладковатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Jean Biecher & Fils — опытный и уважаемый производитель из деревни Сен-Ипполит в самом центре Эльзаса, где семья ведет активную деятельность с 1762 года. Вина компании в основном следуют эльзасскому стилю и помогают укрепить свои позиции одного из ведущих производителей в регионе. Хотя традиция является важным элементом виноделия, семья Бишер неустанно работала над тем, чтобы вывести свои производственные мощности на передний край современных технологий. Это позволило семье создать широкий диапазон вин, который простирается от современных и фруктовых вин до вин классификации Эльзас Гран Крю.
Сегодня Jean Biecher & Fils является крупнейшим производителем органических вин в регионе. Компания убедила многих местных фермеров превратить свои виноградники в органические.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, чистый, с яркой кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и приятным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута и минералов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).