Вино Jean-Baptiste Adam, "Tradition" Riesling, Alsace, 2013
Цена
1 918 ₽
В наличии
О товаре
Жан-Баптист Адам, "Традисьон" Рислинг, 2013, 750 мл
Описание
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.
Вкус и аромат
Элегантный и нежный вкус вина демонстрирует хороший баланс, красивую кислотность и тонкие фруктовые оттенки.
Вино обладает деликатным цветочно-фруктовым ароматом.
Цвет
Вино желто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино служит аперитивом, подается к блюдам из белого мяса, птицы и рыбы, рекомендуется к сырам и блюдам французской кухни.