Luigi Veronelli | 3
Несравненное
Цена
3 142 ₽
В наличии
"Is Argiolas" — "счастливое и жизнерадостное вино", которое предлагает прекрасный баланс свежести, яркости и нежности. Виноград выращивается на известково-глинистой почве в районе Селегас условиях средиземноморского климата, характеризующегося мягкой зимой и очень жарким, ветреным летом. Урожай собирают вручную ранним утром. После кропотливого отбора виноград очень легко прессуется. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, который охлаждают при 10-12 °С. Ферментация с натуральными, природными дрожжами при контролируемой температуре от 16 до 17 °С длится 20 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев. "Ис Арджиолас" рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °C.
"Ис Арджиолас" завоевало серебряные медали на "Sommelier Wine Awards, 2012" и "Decanter World Wine Awards".
Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина живой, сочный, свежий, нежный, сбалансированный, гладкий, с длительным послевкусием.
Элегантный и настойчивый аромат вина наполнен цветочными нотами и сочными фруктовыми оттенками.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, равиоли с картофелем и мятой, ризотто с морепродуктами или артишоками, лингвини с соусом из морепродуктов, рыбным тартаром или карпаччо, тушеной и жареной рыбой, сырами средней степени зрелости.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!