Шампанское Guy Charlemagne, Brut Nature
Цена
8 638 ₽
В наличии
О товаре
Ги Шарлемань, Брют Натюр, 750 мл
Описание
Guy Charlemagne, Brut Nature — восхитительное шампанское, которое сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне и Пино Нуар. Пино Нуар привносит в шампанское тело и структуру, а Шардоне — утонченность и элегантность.
Сбор урожая осуществляется только вручную и, как правило, проходит в сентябре, в момент оптимальной зрелости винограда. Собранный виноград деликатно прессуют при помощи двух традиционных прессов, каждый из которых способен обработать 4 000 кг. Далее начинается стадия медленной ферментации в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температурного режима. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках согласно традиционному методу. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На первое место в своей работе в Доме Ги Шарлемань ставят качество, причем к этому стремятся все сотрудники на всех этапах производства. Именно поэтому, несмотря на то, что компания не очень крупная, она считается одним из лучших производителей шампанского. В ее собственности — в общей сложности 15 гектаров виноградников, расположенных в Мениль-сюр-Ожер, большинство из них обладают классом Гран Крю. Шампанские вина от Guy Charlemagne имеют столь высокую репутацию, что на них оставляют заявку заранее.
Вкус и аромат
Шампанское демонстрирует богатый, свежий вкус с элегантными фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Шампанское интригует сложным, освежающим ароматом, в котором, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты минералов, белых цветов и тостов.
Цвет
Шампанское соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями и тонким перляжем.
Сочетания
Шампанское идеально в качестве аперитива, в сочетании с изысканными закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.