Gunko Winery, Riesling — белое моносортовое вино, из выращенного в Краснодарском крае сорта Рислинг. Урожай собирают вручную, после этого ягоды подвергают мацерации и при низких температурах. Выдерживают вино на дрожжевом осадке в течение трех месяцев.
Благодаря свежему, гармоничному, изящному вкусу Гунько Вайнери, Рислинг идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и мягкими сырами.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах.
Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави.
Вино демонстриурет изящный, хорошо сбалансированный вкус с приятной фруктовой кислинкой, цветочными нотками и нюансами цитрусовых в деликатном послевкусии.
Аромат вина соткан из выразительных ноток белых цветов, нюансов меда. Яркое звучание букету обеспечивают тона цитрусовых.
Цвет вина — соломенно-желтый, с золотистым оттенком
Вино станет идеальным дополнением для ракообразных, моллюсков, рыбы. Хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, мягкими сырами.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!