Вино Galil Mountain, Blanc de Noir, 2020, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Галил Маунтейн, Блан де Нуар, 2020, 750 мл

Описание

Galil Mountain, Blanc de Noir — белое сухое вино, созданное из виноградного сортов Пино Нуар, Санджовезе и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с разнообразными почвами в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию целых гроздьев. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре 12-18 °С. Выдерживается вино на легком дрожжевом осадке в стальных чанах на протяжении нескольких месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Характеристики

Крепость

11.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар, Санджовезе, Гренаш/Гарнача

Производитель

Galil Mountain

Регион

Израиль, Верхняя Галилея

Вино

Белое, Сухое

Потенциал хранения

3-5 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.galilmountain.co.il

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, овощи, козий сыр

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

сочный, специи/пряности, грейпфрут, зеленое яблоко, миндаль, персик, сухой, мягкий, гармоничный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Изысканный вкус вина обладает мягкой текстурой, гармоничной кислотностью и сочными тонами персика, грейпфрута, зеленого яблока, дополненными нотами специй и миндаля в сухом послевкусии.

Утонченный, легкий, чистый аромат вина интригует оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, яблока и груши в обрамлении цветочных и пряных нюансов.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с элегантным розоватым оттенком.

Сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и козьему сыру.

Вино Galil Mountain, Blanc de Noir, 2020