Вино GRW, "Kakhetian Wine" Kindzmarauli

Вино:
Красное
Полусладкое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Саперави

Вино Грузия Вино Красное, Полусладкое Вино

Georgian Royal Wines (GRW)

Цена

1 388 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

ГРВ, "Кахетинские вина" Киндзмараули, 750 мл

Описание

GRW, "Kakhetian Wine" Kindzmarauli — красное полусладкое вино защищенного географического указания региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После осторожного гребнеотделения и дробления винограда начинается ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C) с использованием методов делестажа и ремонтажа. После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино хранится в изотермических резервуарах в холодном виде при температуре от -2 °C до +2 °C.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Саперави

Производитель

Georgian Royal Wines (GRW)

Регион

Грузия, Кахетия, Киндзмараули

Вино

Красное, Полусладкое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://grw.ge/

Подходит к

мясо, сыры, фрукты

Температура сервировки

16-18 °C

Вкус

черные ягоды, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, терпкий, сладковатый

Развернуть

О производителе

Компания Джорджиан Роял Вайнс — известный производитель традиционных грузинских вин. Успех компании базируется на двух очень важных факторах: прекрасных виноградниках, расположенных в Кахетии — древнейшей зоне выращивания винограда, и на опыте и профессионализме потомственного кварельского винодела Тамази Каралашвили, заслуженного винодела Грузии. Семья Каралашвили, которая владеет винодельней Georgian Royal Wine, относится к древнему грузинскому (кахетинскому) княжескому роду. По преданию, этот род происходит от Караланки, одного из полководцев Тамерлана. Виноградники, имеющиеся в собственности компании, в основном расположены в Кварельском районе. Здесь выращиваются красные и белые сорта винограда для создания широкого спектра вин — сухих, полусухих и полусладких. В 2015 году площадь виноградников компании составила 110 га, а к 2019 году планируется ее увеличение до 160 га.