Цена
2 072 ₽
В наличии
"Finca Montico" производят из винограда Вердехо, собранного с виноградников, которые располагаются на высоких террасах вдоль реки Дору. Виноград выращивают на бедных щебнистых почвах с большим количеством валунов. 20-летние виноградные лозы дают урожай очень высокого качества. С 1 гектара земли собирается вручную примерно 5000 кг винограда, ягоды перевозят в ящиках по 25 кг. На винодельне виноград охлаждают, тщательно очищают и прессуют. Для избежания окисления и потери ароматов сусло стабилизируют. После холодной мацерации следует ферментация с добавлением дрожжей. "Finca Montico" выдерживается на осадке около 4 месяцев. По истечении срока выдержки осадок удаляется, а вино на неделю помещается в чан с азотом. Потенциал хранения вина составляет до 4-х лет.
На этикетке "Финка Монтико" изображены контуры виноградников, с которых собирался урожай для изготовления этого замечательного вина.Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус со сливочной текстурой, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.
Соблазнительный, элегантный аромат вина наполнен тонами фенхеля, душистых трав и весенних цветов, которые гармонично дополняются нотками груши и персика.
Цвет вина — желтый с зеленоватыми отблесками.
Вино идеально сочетается с курицей, пастами, морепродуктами, рыбой и различными холодными закусками.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!