Цена
2 111 ₽
В наличии
"100 оттенков красного" Саперави — красное сухое вино из линейки вин премиум класса от компании "Фанагория". Виноград сорта Саперави собирают с участков с низкой урожайностью. Чтобы отобрать самые спелые ягоды, грозди проходят ручной сбор и сортировку. Для ферментации сусла используются пижажные винификаторы, что позволяет сделать вкус будущего вина более мягким. Малолактическая ферментация сусла проходит на мезге, а выдержка вина в дубовых бочках длится около года. Еще 6 месяцев вино выдерживается в бутылках после розлива.
Вино "Сто оттенков красного" Саперави было удостоено следующих наград:
— "Золотой Лев" (диплом первой степени) на конкурсе дегустаций Голицынского Фестиваля;
— уровень "золото" в гиде Артура Саркисяна в 2018 году;
— серебряная медаль на AWC Vienna в 2018 году;
Виноградники "Фанагории" расположены в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Культивирование лоз осуществляют современными, передовыми методами. Солнечная погода и прекрасные климатические условия позволяют ягодами достичь полной алкогольной и фенольной зрелости. Сниженная нагрузка на лозы и лимитированная виноградарями урожайность являются характерной особенностью вин из линейки "100 оттенков".
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вкус вина элегантный и мягкий, обладает идеальным балансовом между танинностью и кислотностью, наполнен фруктовыми нотами, оттенками лесных ягод, ванили и копченостей. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен тонами голубики, вишни и сливы, оттенками ванили и марципана, нюансами подлеска, дыма и хвои.
Вино плотного и насыщенного рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, мясу-гриль и мягким сырам.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!