Красное сухое вино Famille Sadel, Gigondas AOC производится из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенных в апелласьоне Жигондас на песчаных и глинисто-известняковых почвах, типичных для долины Роны. Сбор урожая осуществляется вручную, причем каждый сорт винограда собирается в соответствии с его зрелостью. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Фамий Садель, Жигондас превосходно сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.
Вино покоряет богатым, щедрым, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с эластичными, плотными танинами, бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с намеками инжира.
В мощном, сложном и многогранном аромате вина доминируют оттенки спелых черных фруктов и ягод, украшенные изысканными пряными нюансами.
Вино глубокого пурпурно-фиолетового цвета.
Вино превосходно сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами.