Эдуардо Мате, один из владельцев компании Винья Арас де Пирке, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых на продаже вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру.
Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. "Экус" Шардоне 2009 года относится к классической линейке вин, которая на 100% создается из душистого Шардоне. После окончания ферментации вино обязательно выдерживается в бочках из американского белого дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус, раскрывающийся пленительными тонами персика и тропических фруктов.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вино Экус Шардоне обладает свежим и изысканным вкусом, которому особое очарование придают ноты персика и тропических фруктов.
Аромат раскрывается нотами экзотических фруктов, дополненных пряными оттенками ванили и дуба.
Вино насыщенного желтого цвета.
Вино прекрасно подходит к таким блюдам японской кухни, как суши, роллы, сашими, а также семге на гриле, форели под винным соусом и другим блюдам из рыбы и овощей. Прекрасно подойдет в качестве аперитива и дижестива, особенно если подать его после обеда в паре с десертами или фруктами.